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1.准备材料:大米提前泡1个小时
2.把米和水放料理机里打成米浆
3.米浆倒入大碗里,加入酵母粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放温暖处发酵5小时。(晚上睡觉前发酵,早上就可以直接煎了,几分钟搞定早餐哦。)
4.米浆里加入鸡蛋和白糖搅拌均匀
5.如图
6.电饭锅底抹油,预热5分钟,再倒入米浆(1厘米厚)按压煮饭键,3分钟左右跳起按键,焖5分钟
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